社長が漁師でホタテの養殖から加工まで自社生産
「神おやじのホタテ」株式会社山神

株式会社山神

株式会社山神

漁師のほたてフライ

漁師のほたてフライ

第28回 農林水産大臣賞&若者大賞 受賞

サクサクの衣と濃厚なホタテの旨み、美味の饗宴

至福の一時。

口の中に入れた瞬間、サックサクの衣とジュワ〜と滲み出るほたての旨み、濃厚な甘みが三位一体となって口いっぱいに広がる「漁師のほたてフライ」。社長がほたて漁師の山神はフライでも手は抜きません。養分をたっぷり蓄えた八甲田山系からの山の恵みと陸奥湾の海の恵みをたっぷり受け、丁寧に育てられた旨味たっぷりの山神ほたてを丸ごと1粒フライにしました。
生でも食べる事の出来る、肉厚のプリプリしたほたて。
それを包む衣にもこだわります。
山神ほたてに合うように作った自慢の生パン粉を使って1粒ずつ丁寧に衣をつけておりますので、揚げた時のサクサク感が違います。

至福の一時。

忙しい日でも簡単調理

調理はいたって簡単!
凍ったまま、170℃〜180℃の油で4〜5分揚げるだけ。
欲しい分だけ取り出して調理することもできるので、お弁当のおかずにもぴったり。
揚げるだけなので、忙しい日でも手軽に本格ほたてフライを楽しめます。
ほたての旨みと濃厚な甘みを感じていただきたいので、1個目はソース類などかけず、ぜひそのままで素材の味をお試しください。

調理例

  • ほたてフライと季節野菜の
オイスターソースあんかけ

    ほたてフライと季節野菜の
    オイスターソースあんかけ

  • ほたてフライのホットドッグ

    ほたてフライのホットドッグ

商品詳細

漁師のほたてフライ
商品名 漁師のほたてフライ
内容量 20粒(400g)/ 6粒
賞味期限 冷凍540日(製造日より18ヶ月)
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
凍結前の加熱や有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
JANコード 20粒: 4534695253008
6粒: 4534695261614
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